姜为姜种草本植物的根茎,内含挥发油,成分主要有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛、芳樟醇等;又含有辣味成分姜辣素，可分解成多种微量矿物质元素。姜是一种调味佳品，也是有多种功效的中药。

　　在华人的饮食与药膳中，生姜被视为极为重要的食品之一，国内已开发姜粉、姜糖、姜汁、姜油、姜酒、姜茶、保健汁冲剂、美容化妆品、饲料行业，生姜的开发前景十分广阔。贵定县土壤、气候等资源条件非常适宜与生姜的种植生长，且生姜种植历史悠久，以其块大、色黄、皮薄、肉质嫩、味鲜辣等优点。

　　贵定县位于黔中腹地，国土面积1631平方公里，辖8镇12乡，95个行政村，总人口30万，其中布依族、苗族等少数民族人口占全县总人口的51%。

　　贵定建县历史已有2119年，是贵州历史上东西向主驿道的必经之地，经济文化历来较为发达。县城现有人口8万余人，拥有1所大中专院校，1所独立高中，2所初级中学，1所中等职业技术学校，2所县级医院，文教卫设施完善，邮政、通讯畅达，食宿、购物、餐饮、文化娱乐等服务设施俱全，人居环境十分优良。

　　贵定区位优越、交通便捷。距省会贵阳市和龙洞堡机场、州府都匀市、黔东南州州府凯里市均在1小时车程内，是南下广西、广东，北上四川、重庆，西往云南，东进湖南，连接长三角、珠三角与西部地区的重要通道。黔桂、湘黔、沪昆铁路在县城交汇，黔桂铁路新线在南部的昌明镇设有200万吨货场及三级客站，修建中的贵广快速铁路、厦蓉高速公路也将从昌明镇经过。全县公路总里程960公里，西南出海大通道贵新高等级公路和210国道、309省道横穿县境，县、乡公路遍布全县，已形成两纵两横四连线的公路交通网络。

　　贵定地处长江流域、珠江流域的分水岭，全县大小河流144条，河网密度0.446公里，水能蕴藏量133711千瓦。平均海拔1100米，森林覆盖率48%，平均气温15℃，年平均降雨量1000—4000mm，冬无严寒、夏无酷暑，属典型亚热带温暖湿润的季风气候。唐宋元明清五朝贡茶云雾茶产于苗岭主峰云雾山，是全国唯一有碑文记载的历史贡茶；盘江酥李果大质优，全县种植面积4万余亩，被誉为“中国酥李之乡”； 盘江狗肉、百合贡粉、洛北河鲶鱼、角角鱼等众多特产美食各具特色、远近弛名。

    贵定贵定是中国最佳休闲旅游县，自然风光秀美，民俗风情浓郁。新铺苗族“长衫龙”舞是中国最佳休闲旅游县，自然风光秀美，民俗风情浓郁。新铺苗族“长衫龙”舞被称为“东方探戈”，列入国家第一批非物质文化遗产名录；云雾苗族长鼓舞古朴原始，被誉为“苗岭文化活化石”；国家级风景名胜区斗篷山的主峰在贵定境内，上有天池，水流三省。山脚有西南最大的野生娃娃鱼养殖基地，被命名为“中国娃娃鱼之乡”；省级风景名胜区洛北河是全国距省会城市最近的漂流景区，被誉为“黔中第一漂”；“中华布依第一寨”音寨以其独具特色的“金海雪山”美景扬名国内外；阳宝山佛教文化遗址是明清时西南“三大佛教名山”之一，山上保存完好的128座和尚石刻坟塔全国罕见，被称为中国最大的石刻塔林。

    贵定矿产资源较多，工业基础较好。高钙石灰石储量占贵州探明总储量的51%，原煤地质储量1.8亿吨，粉石英储量1亿吨，铁矿、铅锌矿、重晶石等也有较广分布。现有35千伏变电站5所，110千伏变电站3所，220千伏变电站1所，供电线路6条。乡乡通移动、联通网络和电信宽带网。三线建设时期入驻的军工企业留下了20多万平方米的闲置厂房，国有、集体闲置土地800余亩，分布相对集中，水、电、路设施完善。

　　近年来，在省、州的正确领导下，贵定县按照“工业强县、农业稳县、旅游活县、科教兴县”的发展目标，积极抢抓西部大开发的机遇，以工业经济为龙头，以招商引资为抓手，全力打造州县共建城关、昌明、盘江产业聚集区，一批有规模、上档次的企业相继落户，医药、化工、建材、冶金、矿业、纸业等产业初见雏形，为全县经济社会的进一步发展奠定了坚实基础。

　　贵定拥有丰富的资源，廉价的水、电、土地和劳动力等生产要素，拥有得天独厚的区位优势和便捷通畅的交通。热忱欢迎您到贵定参观考察、休闲度假、投资发展。

　　建设规模及内容：拟建生姜基地一万亩、加工1650吨/年姜制品;建生姜系列产品加工厂，年加工生姜油5吨，干姜粉、片、块1500吨等。

　　投资估算：1000万元

　　经济效益分析：预计销售收入6000万元，利税1100多万元。

　　合作方式：合作、独资